น้ําประปาคือน้ําที่ไม่สามารถเมากรองทําให้บริสุทธิ์และฆ่าเชื้อได้โดยตรงจนกลายเป็นน้ําดื่มที่เป็นไปตามมาตรฐานของกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหาร น้ําประปาประกอบด้วยแคลเซียมไอออนแมกนีเซียมไอออนโพแทสเซียมไอออนและคลอรีนไอออนที่ยังคงอยู่เมื่อน้ําประปาถูกฆ่าเชื้อด้วย "ผงฟอกขาว" ในที่สุดแคลเซียมและแมกนีเซียมไอออนจะตกตะกอนเป็นขนาด เนื่องจากจุลินทรีย์และแพลงก์ตอนในน้ําถูกฆ่าและกรองอย่างสมบูรณ์แหล่งน้ําจึงบริสุทธิ์และมีคุณภาพคงที่
น้ําพุบนภูเขาหมายถึงน้ําดื่มธรรมชาติที่เกิดจากการทําให้บริสุทธิ์ตามธรรมชาติของภูเขา ภูเขาถูกกรองและไหลทีละชั้นและมีการรวมแร่ธาตุจํานวนมากไว้ด้วย องค์ประกอบและสัดส่วนของแร่ธาตุและโครงสร้างทางธรณีวิทยาที่แตกต่างกันของภูเขาที่แตกต่างกันองค์ประกอบของแร่ธาตุก็จะแตกต่างกันไปเช่นกัน
น้ําบาดาลเป็นน้ําใต้ดินซึ่งเป็นน้ําที่สะสมอยู่บนหินที่ตื้นกว่าและผ่านไม่ได้ใต้ผิวดิน น้ําเหล่านี้ได้รับผลกระทบอย่างมากจากสภาพแวดล้อมพื้นผิว องค์ประกอบของน้ําใต้พื้นผิวโลกนั้นแตกต่างกันภายใต้เงื่อนไขที่แตกต่างกันและบางส่วนเป็นน้ําที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและเหมาะสําหรับการดื่มของมนุษย์หลังจากถูกกรองบนพื้นผิว บางส่วนเป็นน้ําเสียที่มีมลพิษบนพื้นผิวและแทรกซึมลงสู่พื้นดิน น้ํานี้เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์และไม่สามารถใช้สําหรับดื่มได้ เนื่องจากน้ําบาดาลเป็น "น้ํากระด้าง" ที่มีแคลเซียมและแมกนีเซียมมากกว่าอุบัติการณ์ของโรคนิ่วจึงสูงมากในหลายพื้นที่ที่ดื่มน้ําดีเป็นเวลาหลายปี
แม่น้ําและทะเลสาบเรียกอีกอย่างว่าน้ําผิวดิน ในกระบวนการรวมเป็นแม่น้ําและทะเลสาบคุณภาพน้ําจะเปลี่ยนไปในรูปแบบต่างๆหลังจากพื้นผิวไหลผ่านสภาพแวดล้อมต่างๆ น้ําเสียอุตสาหกรรมสิ่งปฏิกูลในประเทศสารกําจัดศัตรูพืชปุ๋ยเคมี ฯลฯ ที่ผลิตโดยกิจกรรมของมนุษย์จะก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมทางน้ํา น้ําผิวดินส่วนใหญ่อุดมไปด้วยจุลินทรีย์แบคทีเรียและสารเคมีต่าง ๆ และไม่เหมาะสําหรับการดื่มโดยตรง มันจะต้องมีการทําให้บริสุทธิ์ก่อนที่จะสามารถใช้งานได้ ลงในน้ําดื่ม
